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在秋季进食的选择上我们该何去何从?

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发表于 2011-9-23 15:44:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋季已到,人们在进食是要特比注意秋季防燥,若不注意那么你很有可能上火。比如胃火会引起胃疼、大便干燥、口臭等症状;肺火则可能有咯血、咳嗽、黄痰等症状;肝火给人带来烦躁、失眠;心火就会心悸失眠、心烦。下面有几种食品就可以降降火。
 百合 治轻微干咳
  “更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是证明百合保健作用经典古训。在中医上看,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。能养清心安神,养阴润肺,止咳平喘,解热利尿等功效。平时闲来可用百合来炒青菜能增进食欲,糯米百合甜杏粥能理胃健脾。
 莲子  安神 
 莲子自身寿命很长,人食之也可以延年益寿。也历来被广普大众视为养生上品,补肾,安神,抗衰老都是她的功效。每日服食最能延年益寿。平时可用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。在点心铺或者一些食品网上也能买到莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼等小吃。
  银耳  改善面色晦暗,健脑仿衰。
 银耳是润肺止咳、生津养阴的养生佳品。含丰富蛋白质,粗纤维,钙,磷,铁,还有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。银耳在被熬至浓稠酥软时,加入被捣烂的去皮西红柿,再加冰糖熬制。将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道也很鲜。其食用效果想必大家都懂的,在此不累述了。
   还有很多水果,比如梨,苹果这些都能再这个干燥的秋天给大家带来一份滋润和清甜。其做法可以发挥想象和动手能力,调制出自己的喜爱的风味。
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