质量为美味护航，绝味新获殊荣

萨多娃

食品安全大过天，从第一家店开始，直到现在全国2000家店，绝味一直严把质量关，坚持以39道工序打造放心美味，由此稳步上升，成为卤味行业的领导品牌。
2009年，在人民日报、消费日报、凤凰卫视、凤凰生活、中国质量信用网联合举办的“中国质量放心企业（品牌）”消费投票调查大型公益活动中，“绝味”品牌荣誉当选消费者最信赖的“2009年度中国行业十大质量品牌”、消费者最信赖的“2009年度中国质量放心品牌” 。
回顾历年发展历程，绝味在品质管控上每年都有新收获，让质量为美味护航！
确保食品安全——绝味公司参加2009国际食品安全中国峰会
2009年4月27日，绝味公司参加了由北京东方艾格农业咨询公司与美国GIC集团联合举办的“2009国际食品安全中国峰会”，在为期3天的会议中。“绝味”和来自全国人大研究部、食品药品监督管理局和其他政府高级官员、专家学者及行业组织领导、研究院校、国内外知名食品、饮料行业主管生产、制造、零售、渠道、餐饮等方面的企业高管一同围绕“食品安全”问题展开探讨，就食品安全法规、行业现状、发展战略、食品安全危机处理等热点问题进行了深入沟通。
作为参会的著名食品公司之一，创建国内知名熟食品牌“绝味鸭脖”的长沙绝味轩企业管理有限公司，一直把食品安全放在质量管理的首要位置。在此次盛会上，绝味公司的管理部经理表明了公司立场和态度，第一是安全，第二是安全，第三还是安全，只有在保证食品安