方便面

微微一笑

方便面被认为是21世纪最伟大的发明之一，发明它的正是日清的创始人安藤百福。

日清修建了两所方便面博物馆来纪念这位发明人，一所由安藤百福在大阪府池田市的家改造而成，另一所则在横滨，也是此次探访的目的地。



方便面博物馆正式的名字叫做安藤百福发明纪念馆，为了纪念安藤诞辰100周年，自2011年起对外开放。Logo是三个惊叹号，在游览的过程中也可以发现馆内的展示理念处处强调了Creative的重要性。一楼是售票处和纪念品店，有贩售各类日清鸡汤拉面的周边。


二楼开始是正式参观处，映入眼帘的是一间巨大的方便面展示室。按照时间轴从元祖的“鸡汤拉面”开始，至开杯乐，UFO炒面，出前一丁等，浩浩荡荡地展示了不同时代和产地的方便面。


在百福剧场，可以静下心来观看以安藤百福生涯为题材制作的CG动画“momofuku TV”。



    第二次世界大战后，日本食品严重不足。在大阪池田的自宅中，安藤百福突发奇想，想要发明出“只要有热水，就可以立刻在家里吃到”的拉面，在将近一年的时间里每天只睡4小时，一个人默默地钻研技术，于是诞生了世界上的第一包方便面—鸡汤拉面（チキンラーメン）。方便面当时成为了热卖产品，安藤也因此将经营的商社改名，变更为了“日清食品株式会社”。




之后安藤去美国考察，看到超市店员将小鸡拉面掰碎放到杯子里，浇上热水吃，受到启发后遂发明了世界上的第一碗杯面。我们现在耳熟能详的“开杯乐”就是由此演变而来的。但安藤并不因此满足，以自己发明的瞬间油热干燥法为基础，对“宇宙食物”发起挑战。

在2005年终于诞生了供宇航员在无重力条件下也可享用的太空拉面。


三楼是充满创造性的制作区-My cup noodle factory。在这里可以制作一款属于自己独一无二的杯面（需要抽整理券，在售票处可以领取，上面有写可以进入的时间段）在贩卖机上买到杯面外壳，用酒精消毒手后工作人员会将你带至绘图区。www.jiaoxiaoyu.cn


可以用不同颜色的水彩笔在杯身上创造你自己的图案（杯面的保质期为制作日起的一个月，要尽快食用哦）。汤底一共有四款：原味，海鲜，咖喱和辣椒蕃茄可供选择，配以从12种配料里任选4种，一共可以有5460种不同的口味组合。




工作人员在确认完毕后就会进行真空封装，宛如工厂的流水线。


灵魂画手上线

对面的工厂则是可以运用“瞬间油热干燥法”制作元祖鸡汤拉面，建议提前在网上预约。

四楼是美食街和游乐场，可以吃到世界各国的面（有中国的兰州拉面），当然日清的招牌元祖鸡汤面也有卖。


将整个人生奉献给创造新食物的安藤百福在96年的人生生涯中，一直坚持着创造性的想象和不到最后不放弃的执念。这座博物馆，正是对于人类和世界永恒的创造力的化身。

zbc360

新人过来会会校友的帖子。。。。

微微一笑

非常棒的发明

微微一笑

工作人员在确认完毕后就会进行真空封装，宛如工厂的流水线。

微微一笑

[s:39]  [s:39]  [s:39]  [s:39]  [s:39]